Oi gente!

Faz tempo que a gente não vê um post aqui no blog com receitas não é mesmo?! Aderi a moda das tapiocas e sabe como é né? Margarina e geléia todo dia acabam enjoando.

Dicas:

  • Eu sempre pego a tapioca antes de jogar na frigideira e dou uma mexidinha com a colher, deixa a tapioca mais aerada e fica mais fácil de formar a goma.

  • Algumas lojas "naturebas" acabam vendendo a tapioca muito caro, uma dica para quem mora em SP é ir nas feiras ou no mercadão, lá você compra a tapioca mais bem mais barato.

Recheios

Queijo + Ovo + Peito de Peru

Esses três ingredientes dão uma bela de uma saciedade, viu? Minha dica é preparar a tapioca primeiro, mexer os ovos junto com o queijo e depois adicionar o peito de peru. O queijo vai derreter com os ovos e vai ficar aquela delícia!

Banana + Queijo + Canela

Essa combinação pode parecer meio estranha no começo, mas garanto que fica maravilhosa. Vi a receita em um tutorial do youtube, mas ao invés de tapioca, usaram o pão. Basta cortar a banana em rodelas e misturar junto com o queijo. A canela deve ir por último, uma dica também é adicionar açúcar se você quiser comer algo um pouco mais doce.

Maçã + Canela

Combinação clássica não é mesmo? Corte as maçãs e ferva em uma panela rasa (eu uso a própria frigideira em que eu fiz a tapioca) e depois adicione a canela. Vai ficar mega bom.

Uma boa playlist indie para acompanhar

E aí galera? O que acharam? Quem aí tem umas receitas para sugerir?

;)

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